Σύνδρομο Νυχτερινής Υπερφαγίας

Το Σύνδρομο νυχτερινής υπερφαγίας🌛 ανήκει στις ψυχικές διαταραχές που σχετίζονται με τη διατροφική συμπεριφορά🍔. Τα χαρακτηριστικά της διαταραχής ειναι: ✔️ Υπερφαγικά επεισόδια τις νυχτερινές ώρες (κατανάλωση 25-50% της ημερήσιας θερμιδικής πρόσληψης) ✔️ Κατανάλωση “comfort foods”, τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες και λίπος (παραγωγή σεροτονίνης)🍕 ✔️ Μειωμένη όρεξη τις πρωινές ώρες και αϋπνία 🥱 ✔️ Συχνά διακοπή …

Δυσανεξία στη λακτόζη

Πιστεύεις ότι ανήκεις στα άτομα που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη; 🥴 Σε αυτό το Post θα σου λυθούν όλες οι απορίες! ✴️ Τι είναι η δυσανεξία στη λακτόζη; Αρχικά, η λακτόζη είναι ένα φυσικό σάκχαρο (υδατάνθρακας) που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά 🥛, κυρίως όμως στο γάλα, καθώς στο γιαούρτι και στα τυριά 🧀 λόγω της ζύμωσης …

5 Ιδέες για λαχταριστά σπαράγγια

Τα σπαράγγια είναι λαχανικά με ιδιαίτερα υψηλή θρεπτική αξία! Είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ, φολικό οξύ (σημαντικό για τις εγκυμονούσες🤰), πρεβιοτικά (απαραίτητα για την ανάπτυξη των προβιοτικών🦠), αντιοξειδωτικά (λουτεΐνη, βιταμίνη C). Πως να τα εντάξετε στη διατροφή σας: 1️⃣ Σαλάτα από σοταρισμένα σπαράγγια, κρεμμύδι και άνηθο με λεμόνι και αυγά που περίσσεψαν από το Πασχαλινό …

Νηστίσιμα Σνακ

Μπορεί η νηστεία να είναι και απολαυστική και υγιεινή; 🤔 Μα φυσικά ναι! Σε αυτό το Post σας έχω ιδέες και συνταγές για 5 νηστίσιμα, θρεπτικά σνακ για μικρούς και μεγάλους 👩‍👦. 1️⃣ Σπιτικά muffins. Θα χρειαστείτε: ▪️2 ώριμες μπανάνες 🍌 λιωμένες ▪️3/4 φλιτζανιού ηλιέλαιο ▪️2 φλιτζάνια χυμό πορτοκάλι 🍊 ▪️1/2 φλιτζάνι μέλι ▪️1 κ.γ. …

Νηστίσιμα μπισκότα βρώμης

Για αυτές τις ημέρες της νηστείας που θέλετε κάτι γλυκό, σας έχω την πιο νόστιμη και υγιεινή συνταγή για μπισκότα 🍪. Θα χρειαστείτε: ✔️ 2 φλιτζ. νιφάδες βρώμης ✔️ 1/2 φλιτζ. αλεύρι γ.ο.χ. ✔️ 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα ✔️ 1 πρέζα αλάτι ✔️ 1 κ.γ. κανέλα ✔️ 4 ώριμες μπανάνες 🍌 ✔️ 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο …

Οι επιδράσεις του καφέ στην υγεία

Ο καφές είναι το αγαπημένο ρόφημα πολλών ☕️ και για τον περισσότερο κόσμο αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι στο ξεκίνημα της ημέρας, ενώ άλλοι μπορεί να καταναλώνουν πολλές κούπες μέσα στην ημέρα. Τι πραγματικά ισχύει για τον καφέ; Τελικά, είναι ωφέλιμος για την υγεία μας; 🤔 Ας δούμε λοιπόν τις επιδράσεις του καφέ στον οργανισμό μας 🔎 …

Βιολογικά τρόφιμα & τί είναι

Αναρρωτιέστε εάν τα Βιολογικά Τρόφιμα είναι καλύτερα από τα συμβατικά και γιατί να τα προτιμήσουμε; 🤔 Σε αυτό το Post θα αναλύσω όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα Βιολογικά Τρόφιμα 🌱. ✳️ Τι ειναι τα Βιολογικά Τρόφιμα; Τα βιολογικά ή οργανικά τρόφιμα είναι όσα προέρχονται από καλλιέργειες, όπου απαγορεύεται η χρήση χημικού φυτοφαρμάκου/ λιπάσματος και …

Διατροφή και κόπωση

Νιώθετε συνεχώς κουρασμένοι και αδύναμοι; 🥱 Τότε αυτό το post σας αφορά! Η συνεχής κόπωση, πέρα από αυτην που οφείλεται στην έλλειψη ύπνου 😴, είναι εκδήλωση κάποιας παθολογικής κατάστασης. Τα συμπτώματα μπορεί να είναι: ✔️ Αίσθημα μειωμένης ενέργειας ✔️ Αδυναμία συγκέντρωσης-σκέψης ✔️ Τριχόπτωση ✔️ Μειωμένη διάθεση-κακή ψυχολογία ✔️ Ξηροστομία ✔️ Ζάλη ✔️ Πονοκεφάλοι-ημικρανίες ✔️ Υπόταση …

Βουβαλίσιο VS Μοσχαρίσιο κρέας

Το βουβαλίσιο κρέας έχει εισέλθει για τα καλά στην αγορά των markets και η προτίμηση του στο αγοραστικό κοινό όλο και αυξάνεται. Δεν είναι μόδα! Είναι η υψηλή θρεπτική του αξία που το κάνει μοναδικό! 🥩 Γιατί όμως να προτιμήσουμε το βουβαλίσιο, αντί για το μοσχαρίσιο κρέας; 🤔 ✳ Έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε σιδήρο (2,12 …

Η θρεπτική αξία του χαλβά ( & συνταγή)

Ο χαλβάς είναι το παραδοσιακό γλύκισμα της Καθαράς Δευτέρας 🪁 ➡️ Τα είδη του Χαλβά είναι: σιμιγδαλένιος, σησαμένιος και από αλεύρι. ✔️ Ο σιμιγδαλένιος και ο χαλβάς με αλεύρι έχουν περίπου 280 kcals/100 g. Έχουν ως κύριο συστατικό το ελαιόλαδο 🫒 και συνήθως περιέχουν και ξηρούς καρπούς (καρύδια, αμύγδαλα). Έτσι είναι πλούσιοι σε μονοακόρεστα και …