Βιολογικό Ρολόι : Πώς επηρεάζει την υγεία μας ;

Το βιολογικό μας ρολόι (κιρκάδιος ρυθμός) ⏰️ είναι υπεύθυνο για τη ρύθμιση ορισμένων διαδικασιών στον οργανισμό και είναι μοναδικό για τον καθένα! Ελέγχεται από τον υποθάλαμο 🧠 και επηρεάζεται από τα γονίδια 🧬, την ηλικία, τη σωματική δραστηριότητα, τον τρόπο ζωής, τη λήψη φαρμάκων 💊 και το στρες. Μπορεί να επηρεάσει λειτουργίες όπως: ✔️την απελευθέρωση …

Ένα διατροφικό πλάνο βασισμένο στο DNA σου!

Η επιστήμη της Διατροφογεννητικής 🧬 μελετά πως το DNA του κάθε ατόμου μπορεί να επηρεάσει τις Διατροφικές του συνήθειες-προτιμήσεις 🍔 και ταυτόχρονα διερευνά πως μπορεί να επηρεαστεί η υγεία μας, βάσει πληροφοριών που μας δίνει το γενετικό υλικό! Όπως συχνά  αναφέρουμε οι διαιτολόγοι 👩🏻‍⚕️ η διατροφή πρέπει να είναι εξατομικευμένη, καθώς το κάθε άτομο έχει …

Food Allergy – Δυσπεψία

Ο όρος δυσπεψία περιγράφει την αίσθηση πόνου ή δυσφορίας που βιώνει ένα άτομο στην περιοχή της κοιλιάς. 🥴 ➡️ Οι δυσπεψίες είναι ένα πρόβλημα που αφορά ένα μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού και πολλές φορές οφείλονται σε τροφικές ευαισθησίες και δυσανεξίες που πιθανόν να μην γνωρίζουμε καν ότι υπάρχουν! ➡️ Οι πιο κοινές τροφικές δυσανεξίες είναι …

Οι βιταμίνες της ομορφιάς

Η διατροφή συνδέεται και με την ομορφιά!💄 Ποια είναι τα θρεπτικά συστατικά και οι τροφές που μας κάνουν πιο όμορφους; ✔️ Βιταμίνη C και βιταμίνη Α. Χαρίζουν λαμπερό δέρμα και προστατεύουν απο την πρόωρη εμφάνιση ρυτίδων. Τις βρίσκουμε στα περισσότερα φρούτα και λαχανικά με έντονο χρώμα όπως ακτινιδιο 🥝, πορτοκάλι 🍊, καρότο 🥕. ✔️ Βιταμίνες …

Σύνδρομο Νυχτερινής Υπερφαγίας

Το Σύνδρομο νυχτερινής υπερφαγίας🌛 ανήκει στις ψυχικές διαταραχές που σχετίζονται με τη διατροφική συμπεριφορά🍔. Τα χαρακτηριστικά της διαταραχής ειναι: ✔️ Υπερφαγικά επεισόδια τις νυχτερινές ώρες (κατανάλωση 25-50% της ημερήσιας θερμιδικής πρόσληψης) ✔️ Κατανάλωση “comfort foods”, τρόφιμα πλούσια σε υδατάνθρακες και λίπος (παραγωγή σεροτονίνης)🍕 ✔️ Μειωμένη όρεξη τις πρωινές ώρες και αϋπνία 🥱 ✔️ Συχνά διακοπή …

Δυσανεξία στη λακτόζη

Πιστεύεις ότι ανήκεις στα άτομα που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη; 🥴 Σε αυτό το Post θα σου λυθούν όλες οι απορίες! ✴️ Τι είναι η δυσανεξία στη λακτόζη; Αρχικά, η λακτόζη είναι ένα φυσικό σάκχαρο (υδατάνθρακας) που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά 🥛, κυρίως όμως στο γάλα, καθώς στο γιαούρτι και στα τυριά 🧀 λόγω της ζύμωσης …

5 Ιδέες για λαχταριστά σπαράγγια

Τα σπαράγγια είναι λαχανικά με ιδιαίτερα υψηλή θρεπτική αξία! Είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ, φολικό οξύ (σημαντικό για τις εγκυμονούσες🤰), πρεβιοτικά (απαραίτητα για την ανάπτυξη των προβιοτικών🦠), αντιοξειδωτικά (λουτεΐνη, βιταμίνη C). Πως να τα εντάξετε στη διατροφή σας: 1️⃣ Σαλάτα από σοταρισμένα σπαράγγια, κρεμμύδι και άνηθο με λεμόνι και αυγά που περίσσεψαν από το Πασχαλινό …

Νηστίσιμα Σνακ

Μπορεί η νηστεία να είναι και απολαυστική και υγιεινή; 🤔 Μα φυσικά ναι! Σε αυτό το Post σας έχω ιδέες και συνταγές για 5 νηστίσιμα, θρεπτικά σνακ για μικρούς και μεγάλους 👩‍👦. 1️⃣ Σπιτικά muffins. Θα χρειαστείτε: ▪️2 ώριμες μπανάνες 🍌 λιωμένες ▪️3/4 φλιτζανιού ηλιέλαιο ▪️2 φλιτζάνια χυμό πορτοκάλι 🍊 ▪️1/2 φλιτζάνι μέλι ▪️1 κ.γ. …

Νηστίσιμα μπισκότα βρώμης

Για αυτές τις ημέρες της νηστείας που θέλετε κάτι γλυκό, σας έχω την πιο νόστιμη και υγιεινή συνταγή για μπισκότα 🍪. Θα χρειαστείτε: ✔️ 2 φλιτζ. νιφάδες βρώμης ✔️ 1/2 φλιτζ. αλεύρι γ.ο.χ. ✔️ 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα ✔️ 1 πρέζα αλάτι ✔️ 1 κ.γ. κανέλα ✔️ 4 ώριμες μπανάνες 🍌 ✔️ 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο …

Οι επιδράσεις του καφέ στην υγεία

Ο καφές είναι το αγαπημένο ρόφημα πολλών ☕️ και για τον περισσότερο κόσμο αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι στο ξεκίνημα της ημέρας, ενώ άλλοι μπορεί να καταναλώνουν πολλές κούπες μέσα στην ημέρα. Τι πραγματικά ισχύει για τον καφέ; Τελικά, είναι ωφέλιμος για την υγεία μας; 🤔 Ας δούμε λοιπόν τις επιδράσεις του καφέ στον οργανισμό μας 🔎 …