IMG 337e0aba65d0525b27a5af56e2792c34 V

Σοκολατένια μους αβοκάντο

Κυριακάτικο μενού χωρίς γλυκό δεν υπάρχει! Σοκολατένια μους αβοκάντο 🥑 Ένα γλυκό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι και με υψηλή θρεπτική αξία! Υλικά για 3-4 μερίδες: ✔2 αβοκάντο ώριμα ✔1/3 φλιτζ. Γάλα 1,5% ή φυτικό ρόφημα (γάλα αμυγδάλου/καρύδας/βρώμης) ✔4 κ.σ. μέλι ή σιρόπι Αγαύης ✔2 κ.σ. σκόνη κακάο ✔1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Εκτέλεση: ➡️Χτυπάμε …

IMG 46f00f4d63a518d729590ee4d574d37d V

Υγιεινά σοκολατένια τρουφάκια

Για την Αννούλα του χιονιά, που γιορτάζει σήμερα… αλλά και για όλες τις ώρες που επιθυμείτε γλυκό αλλά και υγιεινό ταυτόχρονα…αυτά τα vegan/νηστίσιμα, ωμοφαγικά τρουφάκια θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους! 🤤 Υλικά: ✔ 1 1/2 κούπα βασιλικούς χουρμάδες (χωρίς κουκούτσι) ✔1 κούπα αμύγδαλα ανάλατα ✔1/3 φλιτζανιού χυμό πορτοκάλι ✔1/2 κούπα κακάο άγλυκο σκόνη ✔1/3 φλιτζανιού …

Παγωτό τι πρέπει να προσέξουμε

Παγωτό: τι πρέπει να προσέξουμε;

Τι καλύτερο από ένα δροσιστικό, απολαυστικό παγωτό τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού; 🍦 Όλοι είμαστε λάτρεις του παγωτού και αν αναρρωτιέστε εάν έχει θέση σε μια υγιεινή διατροφή ή σε ένα πρόγραμμα διατροφής απώλειας βάρους η απάντηση φυσικά είναι ναι! 😋 ➡️ Το να απέχουμε από τρόφιμα που λαχταράμε μπορεί να γυρίσει boomerang, καθώς μετά …

element5 digital OyCl7Y4y0Bk unsplash

Επιστροφή στο σχολείο και διατροφή

Την Πέμπτη 5 Ιανουαρίου 2017 η κλινική διαιτολόγος Ειρήνη Κοντοπίδου παραβρέθηκε στη ραδιοφωνική εκπομπή «Focus Family», καλεσμένη της Ελισάβετ Σταυριανίδου, στο στούντιο του FOCUS FM 103,6. Η εκπομπή ασχολήθηκε με την προετοιμασία των παιδιών μετά τις γιορτές των Χριστουγέννων για την ομαλή επανένταξή τους στους ρυθμούς τους σχολείου και απαντήσεις σε ζητήματα που απασχολούν τους γονείς …

Πανελλήνιες εξετάσεις και διατροφή Κοντοπίδου 1

Η Ειρήνη Κοντοπίδου στη ραδιοφωνική εκπομπή Focus Family

Την Πέμπτη 5 Μαΐου η κλινική διαιτολόγος Ειρήνη Κοντοπίδου παραβρέθηκε στη ραδιοφωνική εκπομπή “Focus Family”, καλεσμένη της Ελισάβετ Σταυριανίδου, στο στούντιο του FOCUS FM 103,6. Η εκπομπή ασχολήθηκε με την προετοιμασία των πανελλήνιων εξετάσεων και απαντήσεις σε ζητήματα που απασχολούν τόσο τους γονείς όσο και τους μαθητές έδωσαν επίσης ο κος Κώστας Αμπατζίδης, αντιπρόεδρος του Συνδέσμου …

rofimata gia xeimona scaled

Τα ροφήματα του χειμώνα

Τις κρύες μέρες των εορτών και όχι μόνο, στη θαλπωρή του σπιτιού μας και κάτω από το στολισμένο δέντρο, επιθυμούμε για συντροφιά κάποιο από τα ζεστά ροφήματα του χειμώνα. Συνήθως, τα ροφήματα ή αφεψήματα του χειμώνα πέρα από ζεστασιά και απόλαυση προσφέρουν πλήθoς ευεργετικών επιδράσεων στην υγεία. Σαλέπι Το πιο πιθανό είναι να γνωρίζετε το …

Παρτε θέση

Η Ειρήνη Κοντοπίδου στο “Πάρτε θέση” για τη γυναικεία κατάθλιψη

Η Ειρήνη Κοντοπίδου εμφανίστηκε την Παρασκευή 30 Ιανουαρίου 2015 στην εκπομπή “Πάρτε θέση” της Χριστίνας Κανατάκη στο TV100. Οι δυο τους συζήτησαν για τη γυναικεία κατάθλιψη και πως η διατροφή μπορεί να προλάβει ή να βελτιώσει κάποια από τα συμπτώματα. Τι πρέπει να τρώμε και τι όχι και ποια αφεψήματα βοηθούν στη μείωση των συμπτωμάτων …

Η «απενεχοποίηση» για τους λάτρεις της σοκολάτας

Η σοκολάτα αποτελεί αγαπημένο τρόφιμο για μικρούς και μεγάλους. Στην επιστημονική κοινότητα υπάρχει αυξημένο ενδιαφέρον για το ρόλο της σοκολάτας στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων, στη δράση της σαν αντιυπερτασικό, αντιφλεγμονώδες και αντιοξειδωτικό. Πρόσφατα πραγματοποιήθηκε μελέτη από το Πανεπιστήμιο της Γρανάδα στην Ισπανία και δημοσιεύεται στο περιοδικό «Nutrition», που έδειξε πως η σοκολάτα όχι μόνο …