Αν σκέφτεσαι τι να μαγειρέψεις αύριο, που θα είναι θρεπτικό, της εποχής και κατάλληλο για όλη την οικογένεια σου έχω τη λύση! Ιδανική κρεατοσουπα για τόνωση του ανοσοποιητικού πλούσια σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά. Μη το σκέφτεσαι, φτιάξε σούπα να φας! Υλικά: 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 350 γραμμάρια μοσχαρίσια φιλέτα χωρίς κόκαλα, χωρίς λίπος, …
Η νέα χρονιά ξεκίνησε με πολλές ιώσεις!🤧 Η βιταμίνη C είναι γνωστή για την προστασία που προσφέρει στο ανοσοποιητικό μας σύστημα.🔝 Σε αυτό το post θα μάθουμε τις πηγές της και τις ιδιότητες της.✌️ 🤔Ήξερες ότι το ακτινίδιο και οι πιπεριές έχουν περισσότερη βιταμίνη C από τα εσπεριδοειδή στα ίδια γραμμάρια τροφίμου; Ακόμα και αν …
Μικρές αλλαγές και εναλλακτικές τροφίμων στην καθημερινότητα μας μπορούν να συμβάλλουν σημαντικά στην πρόσληψη θρεπτικών συστατικών και στη δημιουργία κορεσμού. Έτσι, μακροπρόθεσμα μπορούμε να επιτύχουμε και τους στόχους απώλειας βάρους που έχουμε θέσει.
Μια προσαρμογή της καθημερινότητας και της διατροφής μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης, στη διατήρηση της οστικής πυκνότητας και στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Μια διατροφή ευεργετική για την καρδιά, περιλαμβάνει τουλάχιστον 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών διαφορετικού χρώματος, άφθονες τροφές δημητριακών πλούσιες σε φυτικές ίνες και περισσότερα ψάρια, ξηρούς καρπούς …
Καλοκαιρινά Mocktail Η κατανάλωση αλκοόλ αποτελούσε και αποτελεί έναν τρόπο διασκέδασης. Βοηθά τους ανθρώπους να αποφορτιστούν και να αλληλεπιδράσουν πιο εύκολα σε κοινωνικές συνευρέσεις. Τα κοκτέιλ είναι ροφήματα άμεσα συνδεδεμένα με το καλοκαίρι, τη διασκέδαση, τη χαλάρωση, όμως δεν είναι πάντα η καλύτερη επιλογή. Εξακολουθούν να είναι αλκοολούχα ποτά και η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να …
📝Η διατροφική ετικέτα απεικονίζει πληροφορίες για τα βασικά θρεπτικά συστατικά και τις θερμίδες που περιέχει το κάθε τρόφιμο. Διαβάζοντας σωστά τις ετικέτες επιλέγουμε για τη διατροφή μας προϊόντα καλύτερης ποιότητας. 📢Προσοχή στις κρυφές πηγές ζάχαρης και αλατιού‼️ Πολλά προϊόντα περιέχουν ζάχαρη αλλά με διαφορετική ονομασία όπως πχ. μελάσα, γλυκόζη, φρουκτόζη, μαλτιτόλη, ασπαρτάμη, ιμβερτοσάκχαρο, μερικώς υδρολυμένο …
Υλικά: 1/2 φλιτζάνι αλεύρι (60 γρ.) 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1-2 κουταλιές της σούπας μέλι ή σιρόπι σφενδάμου 1/2 φλιτζάνι ψιλοτριμμένο καρότο (40 γρ.) 1/4 φλιτζάνι + 2 κουταλιές της σούπας νερό Εκτέλεση: Ανακατέψτε το αλεύρι, το …
ℹ️Μία από τις πιο συχνές παθήσεις του θυρεοειδούς αδένα είναι η Θυρεοειδίτιδα Hashimoto. Πρόκειται για ένα αυτοάνοσο νόσημα, κατά το οποίο δημιουργούνται αυτοαντισώματα κατά των αυτοαντιγόνων του αδένα. 👩Επηρεάζει κυρίως τις γυναίκες και εμφανίζεται σταδιακά, με ασαφή συνήθως αιτιολογία. ‼️ Οι παράγοντες κινδύνου είναι περιβαλλοντικοί, γενετικοί και κληρονομικοί με τη διατροφή να εντάσσεται στους περιβαλλοντικούς …
Οι φυτικές ίνες (ή αλλιώς εδώδιμες ίνες) είναι δημοφιλείς για τις ευεργετικές τους ιδιότητες στην υγεία. ❤ Βοηθούν: ✅️ Στην καλή λειτουργία του εντέρου και στην πρόληψη των παθήσεων του ✅️ Στην αντιμετώπιση της υπερλιπιδαιμίας (⬇️ ολική χοληστερόλη και LDL) ✅️ Στη μείωση και στη διατήρηση ενός φυσιολογικού βάρους, γιατί βοηθούν στο αίσθημα κορεσμού ✅️ …
21 Σεπτεμβρίου είναι η Παγκόσμια ημέρα Alzheimer. Η νόσος Alzheimer αποτελεί μια προοδευτική νευροεκφυλιστική ασθένεια, για την οποία μέχρι σήμερα δεν υπάρχει θεραπεία. Μεγάλο ενδιαφέρον όμως παρουσιάζει η πρόληψη, η οποία μπορεί να επιτευχθεί μέσω της διατροφής. Η δίαιτα MIND (συνδυασμός Μεσογειακής διατροφής & δίαιτας DASH) έχει ως στόχο την ενίσχυση της υγείας του εγκεφάλου …