Υποκατάστατα κρέατος

Θέλετε να μειώσετε τη συχνότητα του κρέατος στη διατροφή σας και αναρωτιέστε τι να φάτε που να είναι φυτικό αλλά και πλούσιο σε πρωτεΐνη;💪🏼 Σε αυτό το ποστ σας έχω κάποιες διατροφικές προτάσεις που μπορούν να υποκαταστήσουν το κρέας 🥩. ⚠️ Να διευκρινιστεί ότι τα περισσότερα Φυτικά τρόφιμα δεν περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα (αυτά …

Διατροφή στην οστεοπόρωση

Η οστεοπόρωση είναι μια νόσος που αφορά κυρίως γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση (1 στις 3 άνω των 50) 👩‍🦳, καθώς μόνο το 20% του αντρικού πληθυσμού εμφανίζει οστεοπόρωση. Τι είναι λοιπόν η οστεοπόρωση; Είναι η πάθηση που σχετίζεται με μειωμένη οστική πυκνότητα και συνεπώς αντοχή των οστών 🦴 και κάνει το άτομο ευπαθή σε κατάγματα. …

Η θρεπτική αξία της ελιάς

Οι ελιές είναι ο καρπός των ελαιόδεντρων, τα οποία φύονται κατά κύριο λόγο στις χώρες τις Μεσογείου 🫒. Αποτελούν θεμέλιο της Μεσογειακής διατροφής και φυσικά η χώρα μας βρίσκεται στις κορυφαίες σε παραγωγή και σε ποιότητα παγκοσμίως 🇬🇷. Οι πιο γνωστές ποικιλίες ειναι: ▪️Οι θρούμπες, οι οποίες είναι ποικίλες σε μέγεθος και χρώμα ▪️Οι κολυμπάδες, …

Διατροφή & Καρκίνος του μαστού

25/10 Παγκόσμια Ημέρα κατά του καρκίνου του μαστού 🎀 Ο Καρκίνος του μαστού προσβάλλει περίπου 1 στις 10 γυναίκες στις αναπτυγμένες χώρες. 👱🏼‍♀️ Και παρόλο που ακόμα δεν υπάρχει κάποιος σίγουρος τρόπος να αποφύγει κάποιος την εμφάνιση του, πολλές έρευνες 🔍 υποστηρίζουν ότι υπάρχουν συγκεκριμένες διατροφικές συνήθειες που μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης του. 🍽 Συμβουλές …

Διατροφή & Ουρικό Οξύ

Αναρωτιέστε τι είναι το ουρικό οξύ, από που προέρχεται και γιατί είναι αυξημένο στις αιματολογικές εξετάσεις; 🤔 👉🏻 Σε αυτό το Post θα μάθεις όλα τα παραπάνω και πως μπορεί να μειωθεί το ουρικό οξύ μέσω της διατροφής. Αρχικά, το ουρικό οξύ ειναι το προϊόν που σχηματίζεται από τον καταβολισμό (τη διάσπαση) των πουρινών των …

Όσα πρέπει να ξέρετε για τα αχλάδια

Τα αχλάδια ανήκουν στα φρούτα του φθινοπώρου και έχουν διάφορες ποικιλίες, πάνω από 5.000! 🍐 Μερικές γνωστές ευρωπαϊκές ποικιλίες είναι τα κρυστάλλια, οι σάντες, οι κοντούλες, τα κόσια και τα Keiser. Ανάλογα με την ποικιλία τους έχουν εξωτερικά ανοιχτό πράσινο χρώμα, κίτρινο, ή πράσινο-κόκκινο. Στην Ελλάδα 🇬🇷 η συγκομιδή γίνεται τέλη Αυγούστου μέχρι τέλη Σεπτεμβρίου. …

5 Τροφές για καλή εγκεφαλική λειτουργία

Είναι γνωστό ότι με την πάροδο των χρόνων χάνουμε εγκεφαλικά κύτταρα, τα οποία μπορεί να επηρεάσουν τη γνωστική λειτουργία και τη μνήμη! 🧠 Η πρόληψη έχει μεγάλη σημασία για τις εγκεφαλικές παθήσεις, όπως η άνοια, καθώς ο τρόπος ζωής (κάπνισμα, δραστηριότητα) 🚭 και η διατροφή 🥗 σύμφωνα με αρκετές μελέτες φαίνεται πως συμβάλλουν και στην …

Διατροφή & Διάθεση

Έχετε σκεφτεί ποτέ αν η διατροφή σας επηρεάζει την διάθεσή σας; 🤔 Και όμως υπάρχουν πολυάριθμες μελέτες που επιβεβαιώνουν ότι η διατροφή επηρεάζει τη διάθεση, έστω και προσωρινά 😄 Η καλή διάθεση και ευεξία οφείλεται σε ορισμένες χημικές ουσίες, τους νευροδιαβιβαστές, που παράγονται στον εγκέφαλο 🧠. Πιο συγκεκριμένα: ✅️ Την ντοπαμίνη και την νορεπινεφρίνη, που …

Γλυκοπατάτες vs Κίτρινες πατάτες

Σε τι διαφέρουν οι γλυκοπατάτες από τις κλασσικές κίτρινες πατάτες; 🤔 Οι πατάτες είναι λαχανικό 🥔, επειδή όμως περιέχουν μεγάλη ποσότητα αμύλου ανήκουν στα αμυλούχα λαχανικά και στην διαιτολογία κατατάσσονται στα ισοδύναμα των δημητριακών μαζί με το ψωμί, τα αρτοσκευασματα, τα ζυμαρικά, κλπ. 🍜 ✳️ Και τα δύο είδη πατάτας είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα …

Θρεπτικά Σνακ για το σχολείο

Το κουδούνι του σχολείου σε λίγες μέρες χτυπάει! 🔔 Και οι γονείς αναρωτιούνται τι σνακ να ετοιμάσουν για τα παιδιά.👩‍👦 Αν ψάχνετε και εσείς έξυπνα και θρεπτικά σνακ για να δίνετε στα παιδιά σας, τότε βρίσκεστε στο σωστό post! 👉🏻 Αυτό που χρειάζονται τα παιδιά στο σχολείο για τις δραστηριότητες τους, είτε είναι το παιχνίδι, …