Τα σπαράγγια είναι λαχανικά με ιδιαίτερα υψηλή θρεπτική αξία! Είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ, φολικό οξύ (σημαντικό για τις εγκυμονούσες🤰), πρεβιοτικά (απαραίτητα για την ανάπτυξη των προβιοτικών🦠), αντιοξειδωτικά (λουτεΐνη, βιταμίνη C). Πως να τα εντάξετε στη διατροφή σας: 1️⃣ Σαλάτα από σοταρισμένα σπαράγγια, κρεμμύδι και άνηθο με λεμόνι και αυγά που περίσσεψαν από το Πασχαλινό …
Μπορεί η νηστεία να είναι και απολαυστική και υγιεινή; 🤔 Μα φυσικά ναι! Σε αυτό το Post σας έχω ιδέες και συνταγές για 5 νηστίσιμα, θρεπτικά σνακ για μικρούς και μεγάλους 👩👦. 1️⃣ Σπιτικά muffins. Θα χρειαστείτε: ▪️2 ώριμες μπανάνες 🍌 λιωμένες ▪️3/4 φλιτζανιού ηλιέλαιο ▪️2 φλιτζάνια χυμό πορτοκάλι 🍊 ▪️1/2 φλιτζάνι μέλι ▪️1 κ.γ. …
Για αυτές τις ημέρες της νηστείας που θέλετε κάτι γλυκό, σας έχω την πιο νόστιμη και υγιεινή συνταγή για μπισκότα 🍪. Θα χρειαστείτε: ✔️ 2 φλιτζ. νιφάδες βρώμης ✔️ 1/2 φλιτζ. αλεύρι γ.ο.χ. ✔️ 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα ✔️ 1 πρέζα αλάτι ✔️ 1 κ.γ. κανέλα ✔️ 4 ώριμες μπανάνες 🍌 ✔️ 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο …
Ο χαλβάς είναι το παραδοσιακό γλύκισμα της Καθαράς Δευτέρας 🪁 ➡️ Τα είδη του Χαλβά είναι: σιμιγδαλένιος, σησαμένιος και από αλεύρι. ✔️ Ο σιμιγδαλένιος και ο χαλβάς με αλεύρι έχουν περίπου 280 kcals/100 g. Έχουν ως κύριο συστατικό το ελαιόλαδο 🫒 και συνήθως περιέχουν και ξηρούς καρπούς (καρύδια, αμύγδαλα). Έτσι είναι πλούσιοι σε μονοακόρεστα και …
Ο χειμώνας έχει πολλά λαχανικά εποχής με μεγάλη θρεπτική αξία. 🥦 Ένας άλλος τρόπος να καταναλώσετε τα λαχανικά πέρα από σαλάτα είναι και μαγειρεμένα σε σούπα, σε λαδερά στην κατσαρόλα, μαζί με ζυμαρικά ή ακόμα και στο φούρνο. Η σημερινή υγιεινή συνταγή είναι ογκρατεν λαχανικών 🍲 πλούσια σε χρώματα και γεύση και είναι ένας τρόπος …
Η ψητή γαλοπούλα 🦃 αποτελεί τον πρωταγωνιστή στο τραπέζι των Χριστουγέννων. Σε αυτό το post σας δίνω ιδέα για τη γέμιση της γαλοπούλας που να είναι γευστική και φυσικά υγιεινή! Υλικά για τη γέμιση: ✔️ Τα συκωτάκια της γαλοπούλας ✔️ 1 μικρή συσκευασία ψωμί του τοστ ολικής χωρίς την κόρα κομμένο σε κύβους ✔️ 400 …
Συνταγή για σπιτικά αλμυρά muffins 🥧, που θα γλείφουν τα δάχτυλα τους μικροί και μεγάλοι! Πανεύκολα και έτοιμα σε 20 λεπτά! Υλικά: ✔️ 10 αυγά καλά χτυπημένα🥚 ✔️ 4 φέτες γαλοπούλα κομμένες σε μικρά κομμάτια ✔️ 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 🌶 ✔️ 1/2 φλιτζ. Σπανάκι ψιλοκομμένο (εάν είναι φρέσκο, πρώτα το μαγειρεύουμε) ✔️ 2/3 φλιτζ. …
Ψάχνεις ένα εύκολο σνακ για τη δουλειά, για μετά την άσκηση ή για το παιδί στο σχολείο; 🤔 Τα energy balls είναι από τα πιο υγιεινά και γεμάτα ενέργεια σνακ! 😋 Επίσης, είναι πανεύκολα στην παρασκευή, αφού δε χρειάζονται ψήσιμο, και στη μεταφορά τους και μπορείς να τα έχεις μαζί σου κάθε στιγμή της ημέρας. …
Τι καλύτερο τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού από ένα δροσιστικό παγωτό; 🍨 Μια υγιεινή επιλογή είναι το παγωτό σορμπέ, το οποίο φτιάχνεται από φρούτα 🍈 και ακόμα καλύτερα εάν το φτιάξουμε μόνοι μας, αποφεύγοντας τη ζάχαρη! Υλικά για 4-5 μερίδες: ✔ 1 πεπόνι ώριμο ή 400 γρ. φρέσκιες φράουλες ή 3 μάνγκο καθαρισμένα ή άλλα …
Τα κολοκυθάκια αυτήν την εποχή έχουν την τιμητική τους! Ειναι λαχανικά με μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, προσφέροντας ενυδάτωση 💧, ακόμα είναι πλούσια σε κάλιο και βιταμίνη C, A και φυλλικό οξύ! Οι κολοκυθοκεφτέδες είναι μια πρόταση για να τα καταναλώσετε και ένα πιάτο που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι 🧆 Θέλεις συνταγή; 🧑🍳 Υλικά για …