Υγιεινό Ογκρατέν Λαχανικών

Ο χειμώνας έχει πολλά λαχανικά εποχής με μεγάλη θρεπτική αξία. 🥦 Ένας άλλος τρόπος να καταναλώσετε τα λαχανικά πέρα από σαλάτα είναι και μαγειρεμένα σε σούπα, σε λαδερά στην κατσαρόλα, μαζί με ζυμαρικά ή ακόμα και στο φούρνο. Η σημερινή υγιεινή συνταγή είναι ογκρατεν λαχανικών 🍲 πλούσια σε χρώματα και γεύση και είναι ένας τρόπος …

Γέμιση για τη γαλοπούλα

Η ψητή γαλοπούλα 🦃 αποτελεί τον πρωταγωνιστή στο τραπέζι των Χριστουγέννων. Σε αυτό το post σας δίνω ιδέα για τη γέμιση της γαλοπούλας που να είναι γευστική και φυσικά υγιεινή! Υλικά για τη γέμιση: ✔️ Τα συκωτάκια της γαλοπούλας ✔️ 1 μικρή συσκευασία ψωμί του τοστ ολικής χωρίς την κόρα κομμένο σε κύβους ✔️ 400 …

Πανεύκολα αλμυρά Muffins

Συνταγή για σπιτικά αλμυρά muffins 🥧, που θα γλείφουν τα δάχτυλα τους μικροί και μεγάλοι! Πανεύκολα και έτοιμα σε 20 λεπτά! Υλικά: ✔️ 10 αυγά καλά χτυπημένα🥚 ✔️ 4 φέτες γαλοπούλα κομμένες σε μικρά κομμάτια ✔️ 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 🌶 ✔️ 1/2 φλιτζ. Σπανάκι ψιλοκομμένο (εάν είναι φρέσκο, πρώτα το μαγειρεύουμε) ✔️ 2/3 φλιτζ. …

Εnergy balls

Ψάχνεις ένα εύκολο σνακ για τη δουλειά, για μετά την άσκηση ή για το παιδί στο σχολείο; 🤔 Τα energy balls είναι από τα πιο υγιεινά και γεμάτα ενέργεια σνακ! 😋 Επίσης, είναι πανεύκολα στην παρασκευή, αφού δε χρειάζονται ψήσιμο, και στη μεταφορά τους και μπορείς να τα έχεις μαζί σου κάθε στιγμή της ημέρας. …

Σπιτικό παγωτό σορμπέ

Τι καλύτερο τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού από ένα δροσιστικό παγωτό; 🍨 Μια υγιεινή επιλογή είναι το παγωτό σορμπέ, το οποίο φτιάχνεται από φρούτα 🍈 και ακόμα καλύτερα εάν το φτιάξουμε μόνοι μας, αποφεύγοντας τη ζάχαρη! Υλικά για 4-5 μερίδες: ✔ 1 πεπόνι ώριμο ή 400 γρ. φρέσκιες φράουλες ή 3 μάνγκο καθαρισμένα ή άλλα …

Λαχταριστοί κολοκυθοκεφτέδες

Τα κολοκυθάκια αυτήν την εποχή έχουν την τιμητική τους! Ειναι λαχανικά με μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, προσφέροντας ενυδάτωση 💧, ακόμα είναι πλούσια σε κάλιο και βιταμίνη C, A και φυλλικό οξύ! Οι κολοκυθοκεφτέδες είναι μια πρόταση για να τα καταναλώσετε και ένα πιάτο που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι 🧆 Θέλεις συνταγή; 🧑‍🍳 Υλικά για …

Νηστίσιμη Συνταγή : Αλμυρό Κέικ

Ποιος είπε ότι η νηστεία δεν μπορεί να είναι και νόστιμη; 🤷🏻‍♀️ Για εσάς που αναρωτιέστε τι μπορείτε να τρώτε στη νηστεία σας έχω μια πεντανόστιμη συνταγή για αλμυρό κέικ 🥮που μπορεί να καταναλωθεί ως πρωινό, brunch, μεσημεριανό, βραδινό ή και σνακ με τον καφέ σας! ☕ Θα χρειαστείτε: ✅ 3/4 φλιτζ. Ελαιόλαδο ✅ 2 …