proeklampsia kane ti diatrofi sou symmaxo

Προεκλαμψία: Κάνε τη διατροφή σου σύμμαχο

Η προεκλαμψία είναι μια νόσος που εμφανίζεται μετά την 20η εβδομάδα κύησης με κύρια χαρακτηριστικά την υπέρταση και την πρωτεϊνουρία (παρουσία λευκώματος στα ούρα), με ή χωρίς εμφάνιση οιδημάτων. Ως υπέρταση ορίζεται η αυξημένη αρτηριακή πίεση >140/90mmHg και ως πρωτεϊνοουρία ορίζεται η παρουσία περισσότερων από 300mg πρωτεΐνης στα ούρα 24ώρου. Τη συναντάμε σε ποσοστό 2-5% όλων …

amarantos i amaranthos

Αμάραντος ή αμάρανθος

Το όνομα «αμάρανθος» προέρχεται από τις ελληνικές λέξεις «αμάραντος»-αυτός που δε μαραίνεται και «ανθός»-λουλούδι. Τεχνικά, ο αμάρανθος είναι σπόρος και όχι καρπός. Ο αμάρανθος είναι ένα ψευδοδημητριακό που τα τελευταία χρόνια γνωρίζει μεγάλη δημοσιότητα. Πέρα από τους καρπούς του, καλλιεργούνται κι τα φύλλα του για κατανάλωση τους ως χορταρικά γιατί θυμίζουν σπανάκι. Στη Νότια Αμερική, …

syndromo gilbert kai i sxesi tou me ti diatrofi

Σύνδρομο Gilbert και η σχέση του με τη Διατροφή

Το σύνδρομο Gilbert είναι μια κληρονομική γενετική κατάσταση στην οποία ένα άτομο έχει ελαφρώς υψηλά επίπεδα χολερυθρίνης, επειδή το συκώτι δεν τα επεξεργάζεται σωστά. Η χολερυθρίνη είναι μια κίτρινη ουσία που υπάρχει φυσιολογικά στο αίμα. Δημιουργείται ως υποπροϊόν όταν τα γηρασμένα ερυθρά αιμοσφαίρια διασπώνται. Αυτή η κατάσταση μπορεί να προκαλέσει ελαφρώς κίτρινο χρώμα, ή ίκτερο, …

meioste to akrylamidio sto fagito sas

Μειώστε το ακρυλαμίδιο στο φαγητό σας

Τα τελευταία χρόνια ακούμε όλο και περισσότερο για την ύπαρξη ακρυλαμιδίου σε πολλά τηγανισμένα ή επεξεργασμένα τρόφιμα. Ας δούμε όμως τι είναι το ακρυλαμίδιο, γιατί πρέπει να μειώσουμε την κατανάλωσή του και πως θα το πετύχουμε αυτό. Το ακρυλαμίδιο είναι μια άοσμη λευκή κρυσταλλική ουσία, η οποία όταν θερμαίνεται πολυμερίζεται. Το όνομά του προέρχεται από …

ti prepei na troei mia thilazousa

Τι πρέπει να τρώει μια θηλάζουσα;

Στην πρώτη καλοκαιρινή εκπομπή της σεζόν, συζητήσαμε ένα θέμα που απασχολεί πολλές νέες μητέρες σχετικά με το θηλασμό. Τι πρέπει να τρώει μια μητέρα όταν θηλάζει; Υπάρχουν τροφές που πρέπει να αποφεύγει; Είναι απαραίτητο να συνεχιστεί η λήψη συμπληρωμάτων διατροφής; Όλα αυτά αναλύθηκαν, ώστε να λυθούν οι όποιες απορίες στις θηλάζουσες και να μπορέσουν αναπόσπαστες …

pos o thilasmos meionei tis pithanotites emfanisis tou karkinou tou mastoy

Πώς ο θηλασμός μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης του καρκίνου του μαστού;

Όλοι γνωρίζουμε τα πολλαπλά οφέλη του θηλασμού τόσο για το βρέφος όσο και για τη μητέρα. Ένα από τα πιο σημαντικά από αυτά για την υγεία της μητέρας είναι η προστασία της από την εμφάνιση καρκίνου του μαστού, όπως καταδεικνύουν πολλές μελέτες. Η συγκεκριμένη συσχέτιση και το αν είναι δοσοεξαρτώμενη έχει απασχολήσει πλήθος ερευνών σε …

i diatrofiki apantisi sto alzheimer

Η διατροφική απάντηση στο Alzheimer (Αλτσχάιμερ)

Ποια είναι τα χαρακτηριστικά της νόσου; Η εξέλιξη της νόσου κυμαίνεται από 6 έως 10 χρόνια, ενώ τα στάδια που την αποτελούν είναι τρία, το πρώιμο στάδιο, το μεσαίο και το τελικό στάδιο. Η εξέλιξη της νόσου ποικίλλει ανά ασθενή και μπορεί είτε να εκτυλιχθεί σε πιο σύντομο χρονικό διάστημα ή αντιθέτως να διαρκέσει περισσότερα …

exo afairesei ti xoli mou ti prepei na prosekso sti diatrofi mou

Έχω αφαιρέσει τη χολή μου. Τι πρέπει να προσέξω στη διατροφή μου;

Ελένη, 55 ετών Η κα Ελένη είναι εκπαιδευτικός, στην εμμηνόπαυση και με ελάχιστη φυσική δραστηριότητα. Συνήθιζε να τρώει αρκετά λιπαρά, να τηγανίζει λόγω έλλειψης χρόνου τα περισσότερα τρόφιμα και να τσιμπολογεί σνακ ή κεράσματα κατά τη διάρκεια των διαλειμμάτων στο χώρο εργασίας της. Δε συνήθιζε να τρώει πρωινό και έτρωγε ένα μεγάλο δείπνο όταν επέστρεφε …

poios einai o rolos tou fagitoy sti noso alzheimer

Ποιο ρόλο παίζει η αυξημένη χοληστερίνη στη νόσο Alzheimer;

Τα τελευταία χρόνια γίνεται λόγος για τα τρόφιμα τα οποία ενδεχομένως ευνοούν την ανάπτυξη της νόσου Alzheimer ή καθυστερούν την εμφάνισή της. Ένα από τα πρώτα τρόφιμα που ενοχοποιείται είναι η ζάχαρη και τα λιπαρά, των οποίων η κατανάλωση σε καθημερινή βάση και μεγάλη ποσότητα έχει συνδεθεί με τον αυξανόμενο κίνδυνο εμφάνισης της νόσου Alzheimer. …

yparxoun diatrofikes lyseis gia to asthma 15034 XL

Υπάρχουν διατροφικές λύσεις για το άσθμα;

Το άσθμα είναι μια χρόνια φλεγμονώδης διαταραχή του αναπνευστικού συστήματος, η οποία επηρεάζει συνήθως το 10% των παιδιών. Το 50% της αιτιολογίας της είναι γενετική, αλλά το υπόλοιπο 50% μπορεί να επηρεαστεί και να ελεγχθεί με κάποιο τρόπο Υπάρχει θεραπεία για το άσθμα; Μέχρι σήμερα, δεν υπάρχει γνωστή θεραπεία για το άσθμα. Όμως, τα περισσότερα άτομα …