Η Τσικνοπέμπτη είναι μεγάλη γιορτή της ορθοδοξίας, στην οποία κατά παράδοση καταναλώνονται κρεατικά. 🥩 Λαμβάνει χώρα τη δεύτερη εβδομάδα του Τριωδίου (των αποκριών) και ημέρα Πέμπτη, διότι δεν είναι ημέρα νηστείας σύμφωνα με τη θρησκεία και θεωρείται προετοιμασία για τη νηστεία της σαρακοστής. ⛪ Η Τσικνοπέμπτη έχει μεγάλη λαογραφική σημασία. Για πολλές πόλεις όπως η …
Τα αυτοάνοσα νοσήματα είναι ασθένειες κατά τις οποίες το ίδιο το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται στους ιστούς, αναγνωρίζοντας τους ως αντιγόνα (ξένα σώματα) 🧬 Τέτοιες ασθένειες είναι: ✔ Η ρευματοειδής αρθρίτιδα ✔ Η οστεοαρθρίτιδα ✔ Η σκλήρυνση κατά πλάκας ✔ Η νόσος hashimoto ✔ Ο Σακχαρώδης Διαβήτης τύπου Ι ✔ Ο συστηματικός ερυθηματώδης λύκος ✔ Η …
Η καθαρά Δευτέρα έφτασε 🪁και μαζί της και τα υπέροχα νηστίσιμα εδέσματα της. Ανάμεσα τους και η αγαπημένη μας λαγάνα! 🥖 ➡️ Η λαγάνα είναι ένα επίπεδο ψωμί με λεπτή ψίχα και τραγανή κόρα, πασπαλισμένη με σουσάμι και είναι άζυμη, δηλαδή παρασκευάζεται χωρίς προζύμι. 🍞 ➡️ Η ονομασία της προέρχεται από την αρχαιοελληνική λέξη “λάγανον”, …
Βρέθηκε στις τελευταίες αιματολογικές σας εξετάσεις ότι έχετε αυξημένη χοληστερίνη; 💉 Έχετε απορίες σχετικά με το τι είναι, τι κινδύνους εγκυμονεί και τι μπορείτε να διορθώσετε διατροφικά για να την μειώσετε; 🤔 👉🏻 Σε αυτό το Post θα βρείτε τις απαντήσεις! 🔎 Η χοληστερίνη ή χοληστερόλη είναι μια λιπαρή ουσία που προέρχεται κυρίως από τρόφιμα …
Αναρωτιέστε τι θα φάτε για πρωινό που να είναι και Νηστίσιμο/Vegan και υγιεινό; 🤔 Σας έχω μια πεντανόστιμη ιδέα! 😋 Tortilla wrap με βούτυρο ξηρών καρπών και μπανάνα!🍌 ⚜ Θα χρειαστείτε: ✔ 1 πίτα tortilla (προτιμήστε ολικής για περισσότερο κορεσμό) ✔ 1 μέτρια σε μέγεθος μπανάνα 🍌 ✔ 2 κ. γλυκού βούτυρο ξηρών καρπών όπως …
Η 25η Μαρτίου είναι μεγάλη εθνική και Χριστιανική εορτή 🇬🇷 Και φυσικά οι Έλληνες τιμούν το έθιμο του οικογενειακού τραπεζιού στο οποίο συνηθίζεται να υπάρχει ο μπακαλιάρος με την σκορδαλιά 🐟 Ο μπακαλιάρος λέγεται ότι πρωτοήρθε στην Ελλάδα τον 15ο αιώνα μ.Χ. από τους Άγγλους. Είναι ένα ψάρι που δεν είναι ελληνικό, αλλά βρίσκεται στις …
Είναι πλέον γνωστό ότι η παχυσαρκία είναι νόσος. Ποιες όμως είναι οι επιπτώσεις της στην παιδική ηλικία 🧒🏻 και πως μπορούν οι γονείς να προλάβουν την εμφάνιση της ή να την αντιμετωπίσουν; 🤔 ⏺ Αρχικά, η εκτίμηση του βαθμού παχυσαρκίας στα παιδιά γίνεται με βάση τις καμπύλες ανάπτυξης που βρίσκονται και στα παιδικά βιβλιάρια υγείας. …
Ο θυρεοειδής αδένας ανήκει στο ενδοκρινικό σύστημα, βρίσκεται στο λαιμό και είναι ένας πολύ σημαντικός αδένας! Ας δούμε το γιατί 🧐 ▪️Είναι υπεύθυνος για την παραγωγή τριών ορμονών: της τριιωδοθυρονίνης (Τ3), της τετραϊωδοθυρονίνης (θυροξίνης Τ4) και της καλσιτονίνης. ▪️ Οι πρώτες δύο ορμόνες είναι απαραίτητες για τη φυσιολογική λειτουργία του μεταβολισμού, άρα και της παροχής …
Ήρθε η άνοιξη και μαζί της οι αγαπημένες μας φράουλες 🍓 Τι τις κάνει όμως τόσο ξεχωριστές πέρα από την γλυκιά τους γεύση; 🤔 Ας δούμε τις θρεπτικές τους ιδιότητες 👇🏼 ✔ Αποτελούνται από 91% νερό, οπότε προσφέρουν ενυδάτωση στον οργανισμό💧 ✔ Είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες (2 g/100 g), συνεπώς συμβάλουν στην υγεία του …
Το barbecue Πρωτομαγιάς έρχεται και σκέφτεσαι τι να προσέξεις στις διατροφικές σου επιλογές εν όψει καλοκαιριού; 🤔 Φυσικά θα απολαύσεις το καθιερωμένο τραπέζι με την παρέα σου χωρίς τύψεις και το μυστικό είναι η ισορροπία. ⚖ ✅ Βάλε στο πιάτο σου το κρέας της αρεσκείας σου, τη γαρνιτούρα και τη σαλάτα σου και απόφυγε τα …