Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση

Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση

Η Γαστροοισοφαγική Παλινδρόμηση (ΓΟΠ) είναι μια χρόνια πάθηση και πολύ συχνή. 👩🏻‍⚕️ Σύμφωνα με έρευνες περίπου το 7% του ενήλικου πληθυσμού εμφανίζει συμπτώματα καθημερινά, το 20% εβδομαδιαία και το 40% μηνιαία. 🧪 ➡️ Οι συνήθεις εκδηλώσεις της ΓΟΠ είναι: το αίσθημα καούρας, οι αναγωγές, οι ερυγές (ρέψιμο) και η δυσπεψία. ➡️ Η αιτία εκδήλωσης των …

Παγκόσμια ημέρα κατά της δίαιτας

Παγκόσμια Ημέρα κατά της δίαιτας

Στις 6/5 γιορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα κατά της δίαιτας, η οποία καθιερώθηκε το 1992 από την Μέρι Έβανς-Γιανγκ, μια πρώην ανορεκτική που κατάφερε να παλέψει την ασθένεια της και να ηγηθεί της αντιδιαιτητικής καμπάνιας στη Μ. Βρετανία.🇬🇧 Με αφορμή αυτή την ημέρα, ας μιλήσουμε για την εικόνα σώματος.🧍🏻‍♀️ 👉🏻 Είναι η αντίληψη που έχουμε για …

Αύξηση του μεταβολισμού

Αύξηση μεταβολισμού

Συχνά ακούμε διάφορα για τον μεταβολισμό. Ότι κάποιοι έχουν αργό μεταβολισμό, ότι ίσως έχει μπλοκάρει, ότι αυτός ευθύνεται αν κάποιος δεν χάνει βάρος. Μπορούμε λοιπόν να τον αυξήσουμε και πώς; 🤔 ❇ Αρχικά, ο όρος μεταβολισμός περιγράφει τις χημικές διεργασίες που πραγματοποιούνται μέσα στα κύτταρα, και περιλαμβάνει τον καταβολισμό (διάσπαση ιστών) και τον αναβολισμό (σύνθεση …

Δυσανεξία στη γλουτένη

Δυσανεξία στη γλουτένη

Η 16η Μαΐου είναι μια πολύ σημαντική ημέρα, καθώς είναι ημέρα ευαισθητοποίησης για την Κοιλιοκάκη. ⚠️ ⚜ Η κοιλιοκάκη είναι η νόσος που περιγράφει τη δυσανεξία στη Γλουτένη και συγκεκριμένα τη γλιαδίνη (γλιαδίνη+γλουτενίνη=γλουτένη), ένα είδος πρωτεΐνης που περιέχεται στο σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη. 🌾 ⚜ Πρόκειται για ένα αυτοάνοσο νόσημα, κατά το οποίο …

Παγωτό τι πρέπει να προσέξουμε

Παγωτό: τι πρέπει να προσέξουμε;

Τι καλύτερο από ένα δροσιστικό, απολαυστικό παγωτό τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού; 🍦 Όλοι είμαστε λάτρεις του παγωτού και αν αναρρωτιέστε εάν έχει θέση σε μια υγιεινή διατροφή ή σε ένα πρόγραμμα διατροφής απώλειας βάρους η απάντηση φυσικά είναι ναι! 😋 ➡️ Το να απέχουμε από τρόφιμα που λαχταράμε μπορεί να γυρίσει boomerang, καθώς μετά …

Τα SOS της διατροφής

Τα SOS της διατροφής

Έχεις εξετάσεις στο σχολείο, δίνεις πανελλήνιες ή εξεταστική στο πανεπιστήμιο; 🤓 Ή μήπως είσαι γονιός που ανησυχείς για το παιδί σου πώς θα τα πάει στις εξετάσεις; 👩‍👦 Τότε το παρακάτω post σε αφορά! Η διατροφή μας επηρεάζει σημαντικά τις πνευματικές μας επιδόσεις, καθώς υπάρχουν χημικές ενώσεις σε τρόφιμα που ενισχύουν τη μνήμη και την …

Η διατροφική αξία του αυγού

Η διατροφική αξία του αυγού

Χριστός Ανέστη! Σίγουρα σας περίσσεψαν αρκετά κόκκινα αυγά 🥚! Μπορούμε να τα καταναλώσουμε τις επόμενες ημέρες είτε ως πρωινό, είτε ως βραδινό, είτε στη σαλάτα μας, φυσικά πάντα με μέτρο. 🍛 Τα αυγά είναι μια τροφή υψηλής θρεπτικής αξίας γιατί: ✅ Το ασπράδι του είναι πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας, καθώς περιέχει όλα τα απαραίτητα …

Tips για το Πασχαλινό τραπέζι

Tips για το Πασχαλινό τραπέζι

Η ημέρα της Λαμπρής συνοδεύεται από πολλές διατροφικές παραδόσεις και είναι ημέρα που ερχόμαστε κοντά με την οικογένεια και τους αγαπημένους μας, οπότε γεμίζουμε το τραπέζι προκειμένου να τους ευχαριστήσουμε. 🐣 Πως θα πετύχουμε όμως να ευχαριστηθούμε τα πασχαλινά εδέσματα χωρίς να έχουμε αργότερα πεπτικά προβλήματα, βαρυστομαχιά και τύψεις; 🤷‍♀️ 1️⃣ Την ημέρα του Πάσχα …