victoria shes UC0HZdUitWY unsplash scaled

Φαγητό στο ταβερνάκι. Δώστε σωστά την παραγγελία σας.

Έφτασε και ο Αύγουστος, είμαστε πλέον στην καρδιά του καλοκαιριού και όπως είναι φυσικό οι έξοδοι μας στις παραλίες και οι καλοκαιρινές διακοπές βρίσκονται στο ζενίθ τους. Μια από τις πιο ωραίες μας συνήθειες είναι το ταβερνάκι δίπλα στη κύμα μετά τη βουτιά μας στη δροσερή θάλασσα. Η ψαροταβέρνα και το ουζάκι όμως αν δεν …

diatrofikoi kalokairinoi peirasmoi

Νικήστε τους διατροφικούς πειρασμούς του καλοκαιριού

Ο μήνας Ιούνιος σηματοδοτεί την έναρξη του καλοκαιριού και φυσικά την έξοδο μας στις παραλίες και σε διάφορα καλοκαιρινά θέρετρα για διασκέδαση και χαλάρωση. Μαζί ξεκινάνε και οι διατροφικοί πειρασμοί, οι οποίοι περιέχουν αρκετές θερμίδες και μεγάλες ποσότητες λίπους και ζάχαρης, τα οποία επιβαρύνουν την υγεία μας και ιδιαίτερα τη σιλουέτα μας. Ο πιο γλυκός …

IMG 6ac8d97948248e0d6d863e640b87ab8a V

Η θρεπτική αξία της γλυκιάς κολοκύθας

Happy Halloween Day! 🎃 Η γλυκιά κολοκύθα αποτελεί το σήμα κατατεθέν του Halloween και το έθιμο του στολισμού της προέρχεται από έναν Ιρλανδέζικο μύθο, του Stingy Jack. Τι είναι όμως αυτό που την κάνει τόσο ξεχωριστή❓ 👉🏻Είναι πλούσια σε πολυφαινολικές ουσίες (λουτεΐνη, α-ξανθίνη, α και β-καροτένιο) που έχουν αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες, στις οποίες οφείλεται …

Θηλάζω υπάρχουν τροφές που βοηθούν

Θηλάζω, υπάρχουν τροφές που βοηθούν;

🤱Στη χώρα μας η Εβδομάδα Μητρικού Θηλασμού εορτάζεται, κάθε χρόνο, στις 1-7 Νοεμβρίου. 🏥 Η εν λόγω δράση υποστηρίζεται από τη UNICEF, τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ – WHO), τη Διεθνή Οργάνωση Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) και Υπουργεία Υγείας σε πολλές χώρες. 📍🪧Το θέμα της φετινής Παγκόσμιας Εβδομάδας Μητρικού Θηλασμού είναι: «Προστατεύουμε τον θηλασμό. Είναι …

εικόνα Viber 2022 06 12 11 15 00 450

Η γαλοπούλα στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι και η διατροφική της αξία

Η γαλοπούλα αποτελεί ένα εορταστικό πιάτο για τους Έλληνες στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι 🦃 🔎Ποια είναι όμως η διατροφική της αξία; Μήπως θα έπρεπε να την καταναλώνουμε παραπάνω από μια φορά το χρόνο; 🤔 Η γαλοπούλα είναι ένα τρόφιμο που προσφέρει πληθώρα θρεπτικών συστατικών και έχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία! 🩺 ✔ Η πρωτεΐνη του …

IMG 9e91ba151021a5915693488701d76369 V

10 λόγοι να καταναλώνετε Μπρόκολο και Κουνουπίδι

Το Μπρόκολο και το Κουνουπίδι ανήκουν στην οικογένεια των κραμβοειδών λαχανικών μαζί με το λάχανο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, τα ραπανάκια και τη ρόκα, και αποτελούν τους κύριους εκπροσώπους της. Γιατί όμως αξίζει να τα καταναλώνουμε σε τακτική βάση; 🤔 1️⃣ Αποδίδουν περίπου 30 θερμίδες ανά 100 g. μαγειρεμένα και 3 g. φυτικές ίνες. Οπότε μπορούν …

IMG bade785a4b62786a92e1ff117355abac V

Διατροφή και Καρκίνος

04/02 Παγκόσμια Ημέρα κατά του Καρκίνου 🔎Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας ο καρκίνος αποτελεί τη δεύτερη συχνότερη αιτία θανάτου παγκοσμίως. Το 1/3 των θανάτων από καρκίνο οφείλονται στη χρήση καπνού 🚬 , στην παχυσαρκία, στην υπερκατανάλωση αλκοόλ 🍺, στη μειωμένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών 🍎 και στην έλλειψη φυσικής δραστηριότητας. 🏃‍♂️ ➡️ Έτσι για …

εικόνα Viber 2022 06 12 11 15 01 943 1

Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα κρεατοσκευάσματα

Ο όρος κρεατοσκευάσματα περιλαμβάνει όλα τα προϊόντα που έχουν ως πρώτη ύλη το κρέας, όπως τα αλλαντικά, τα λουκάνικα, το μπιφτέκι, τα παναρισμένα κρέατα (σνίτσελ, κοτομπουκιες), τα ρολά κοτόπουλου- κιμά κ.α.🥓 Τα βρίσκουμε πλέον σε πληθώρα και σε ποικιλία, τόσο σε κρεοπωλεία όσο και συσκευασμένα από διάφορες βιομηχανίες τροφίμων στα markets.🍖 Όμως, ποια είναι τα …

IMG 63058ccc734ca919ddf4078386c7bf11 V

Αφροδισιακά τρόφιμα

Στην γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου γιορτάζεται ο έρωτας ❤ και συνηθίζεται στο τραπέζι των ερωτευμένων να καταναλώνονται αφροδισιακά τρόφιμα 👩‍❤️‍💋‍👨 ❓Τι είναι όμως, τα αφροδισιακά τρόφιμα και ποια τα θρεπτικά συστατικά τους, στα οποία οφείλεται ο τίτλος τους; 🔎Αφροδισιακές θεωρούνται οι τροφές οι οποίες διεγείρουν τη λίμπιντο, βοηθούν το αναπαραγωγικό σύστημα και ενισχύουν τη γονιμότητα🤰 …

εικόνα Viber 2022 06 12 11 14 59 302

Το έθιμο της τσικνοπέμπτης

Η Τσικνοπέμπτη είναι μεγάλη γιορτή της ορθοδοξίας, στην οποία κατά παράδοση καταναλώνονται κρεατικά. 🥩 Λαμβάνει χώρα τη δεύτερη εβδομάδα του Τριωδίου (των αποκριών) και ημέρα Πέμπτη, διότι δεν είναι ημέρα νηστείας σύμφωνα με τη θρησκεία και θεωρείται προετοιμασία για τη νηστεία της σαρακοστής. ⛪ Η Τσικνοπέμπτη έχει μεγάλη λαογραφική σημασία. Για πολλές πόλεις όπως η …