Παγωτό τι πρέπει να προσέξουμε

Παγωτό: τι πρέπει να προσέξουμε;2 λεπτά ανάγνωση

Τι καλύτερο από ένα δροσιστικό, απολαυστικό παγωτό τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού; 🍦

Όλοι είμαστε λάτρεις του παγωτού και αν αναρρωτιέστε εάν έχει θέση σε μια υγιεινή διατροφή ή σε ένα πρόγραμμα διατροφής απώλειας βάρους η απάντηση φυσικά είναι ναι! 😋

➡️ Το να απέχουμε από τρόφιμα που λαχταράμε μπορεί να γυρίσει boomerang, καθώς μετά από στέρηση στην πρώτη στιγμή αδυναμίας μπορεί να καταναλωθεί πολύ μεγάλη ποσότητα τέτοιων τροφών και να υπάρξουν ακόμα και βουλιμικά επεισόδια! Μετά έχουν σειρά οι τύψεις και ίσως και η παραίτηση από το πρόγραμμα διατροφής. Άρα καταλαβαίνουμε ότι όλα τα τρόφιμα έχουν θέση σε μια ισορροπημένη διατροφή. ⚖

➡️ Τι πρέπει λοιπόν, να προσέξουμε στην επιλογή ενός παγωτού ώστε να μη στερηθούμε γεύση, αλλά και θρεπτικά συστατικά και να προσέξουμε την υγεία και τη σιλουέτα μας; 🤔

1️⃣ Διαβάζουμε τις διατροφικές ετικέτες στις συσκευασίες. 🧐 Ειδικά εάν βρίσκεστε σε ένα πρόγραμμα διατροφής και θέλετε ένα παγωτό χαμηλό σε θερμίδες, επιλέξτε ένα με χαμηλότερα λιπαρά και ζάχαρη.

2️⃣ Προτιμήστε ένα παγωτό με γλυκαντικά όπως η στέβια, ειδικότερα εάν έχετε αντίσταση στην ινσουλίνη, διαβήτη και γενικότερα για να αποφύγετε τον υψηλό γλυκαιμικό δείκτη της ζάχαρης.
⚠️ Προσοχή όμως, σε περιπτώσεις που μπορεί τέτοιου είδους γλυκαντικά να προκαλέσουν διαταραχές όπως η στέβια 🌱, σε άτομα με ευερέθιστο έντερο.

3️⃣ Επιλέξτε ένα παγωτό σε ατομική συσκευασία ή σε κυπελάκι και αποφύγετε τις οικογενειακές συσκευασίες, για να μην ξεφύγετε στην ποσότητα.
Εάν είστε σε πρόγραμμα απώλειας βάρους αποφύγετε το χωνάκι και απολαύστε ένα παγωτό ξυλάκι ή σε κυπελάκι. 🍡

4️⃣ Εάν προτιμάτε το χύμα παγωτό, μπορείτε να επιλέξετε παγωτό σορμπέ (γρανίτα) που παρασκευάζεται απο φρούτα, ώστε να προσλάβετε και τις βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά τους. 🍓
Αποφύγετε παγωτά τύπου παρφε, που είναι διπλοχτυπημενα με έξτρα κρέμα γάλακτος!
Επίσης, μια άλλη υγεινή επιλογή και για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη είναι το παγωτό με σοκολάτα bitter. 🍫

5️⃣ Προσέχουμε το ψυγείο των παγωτών που θα επιλέξουμε να μην είναι εκτεθειμένο στο φως του ήλιου ☀️ προκειμένου να αποφύγουμε τα βακτήρια, και οι έγκυες καλό είναι να αποφεύγουν τα παγωτά μηχανής! 🤰