Happy Halloween Day! 🎃 Η γλυκιά κολοκύθα αποτελεί το σήμα κατατεθέν του Halloween και το έθιμο του στολισμού της προέρχεται από έναν Ιρλανδέζικο μύθο, του Stingy Jack. Τι είναι όμως αυτό που την κάνει τόσο ξεχωριστή❓ 👉🏻Είναι πλούσια σε πολυφαινολικές ουσίες (λουτεΐνη, α-ξανθίνη, α και β-καροτένιο) που έχουν αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες, στις οποίες οφείλεται …