Υλικά: 1/2 φλιτζάνι αλεύρι (60 γρ.) 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1-2 κουταλιές της σούπας μέλι ή σιρόπι σφενδάμου 1/2 φλιτζάνι ψιλοτριμμένο καρότο (40 γρ.) 1/4 φλιτζάνι + 2 κουταλιές της σούπας νερό   Εκτέλεση: Ανακατέψτε το αλεύρι, το …