Την Πέμπτη 5 Μαΐου η κλινική διαιτολόγος Ειρήνη Κοντοπίδου παραβρέθηκε στη ραδιοφωνική εκπομπή “Focus Family”, καλεσμένη της Ελισάβετ Σταυριανίδου, στο στούντιο του FOCUS FM 103,6. Η εκπομπή ασχολήθηκε με την προετοιμασία των πανελλήνιων εξετάσεων και απαντήσεις σε ζητήματα που απασχολούν τόσο τους γονείς όσο και τους μαθητές έδωσαν επίσης ο κος Κώστας Αμπατζίδης, αντιπρόεδρος του Συνδέσμου …
Η διατροφή σε ένα αυτιστικό παδί μπορεί να βελτιώσει κάποια από τα συμπτώματα και να προλάβει ελλείψεις στον οργανισμό του. Δε θα πρέπει όμως να ξεχνάμε ότι κάθε παιδί είναι μοναδικό και ο αυτισμός χρειάζεται εξατομικευμένη διατροφή και διατροφική παρακολούθηση. Ενισχύστε τη διατροφή του με: Βιταμίνες του συμπλέγματος Β, και ειδικά Β6,B12 και φυλλικό οξύ, …
Όλοι πλέον γνωρίζουμε ότι η ζάχαρη πέρα από γευστική απόλαυση και θερμίδες, δεν προσφέρει στον οργανισμό μας κάτι θρεπτικό, αλλά και τα χημικά υποκατάστατά της έχουν κατηγοριοποιηθεί για πολλές παρενέργειες. Γι’ αυτό τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερος κόσμος στρέφεται στα φυσικά γλυκαντικά. Φυσικά γλυκαντικά ονομάζονται όλα εκείνα τα οποία μπορούν να αντικαταστήσουν γευστικά τη …
Η διατροφή μπορεί να επηρεάσει τη γονιμότητα, υποστηρίζουν ερευνητές από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Harvard. Όσον αφορά τους υδατάνθρακες, η κατανάλωση επεξεργασμένων υδατανθράκων όπως είναι το ψωμί, το ρύζι, οι πατάτες και τα ζυμαρικά καθώς και τα ζαχαρούχα αναψυκτικά αυξάνουν τις πιθανότητες εμφάνισης προβλημάτων ωορρηξίας. Η επιλογή ανεπεξέργαστων υδατανθράκων, πλούσιων σε φυτικές ίνες, όπως …
Αυξητική φαίνεται να είναι η τάση της παιδικής παχυσαρκίας στα χρόνια της οικονομικής κρίσης. Παρά το γεγονός πως πολλοί δάσκαλοι αναφέρουν περιστατικά ζάλης και λιποθυμίας από παιδιά λόγω πείνας, έρευνα της Ελληνικής Εταιρείας Παχυσαρκίας (ΕΙΕΠ) μαζί με το Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Θεσσαλονίκης, έδειξε πως τα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας έχουν εκτοξευτεί λόγω της οικονομικής κρίσης. …